平成26年度熱海食品衛生表彰大会が熱海市起雲閣にて開催され、20名の事業所・個人の皆様が表彰されました。
熱海市は多くのお客さまをお迎えする観光地です。食の安全安心の取り組みもしっかり進めていかなければなりません。
昨年25年度の静岡県全県での食中毒事件数は19件で患者数は1937人です。一つ昨年と比較してみますと24年度は20件で793人です。約1100人増の要因は浜松市で起きた学校給食による食中毒事件です。
県は、直後に学校給食の関係製造施設の一斉監視指導をおこなって再発防止に努めています。
熱海食品衛生協会では、それにあわせて、協会の組合員である菓子組合に皆様が衛生講習会を開催し、ノロウイルス食中毒防止啓発にご協力いただきました。
そのおかげもあって昨年度熱海市食品衛生協会管内での食中毒事件発生はゼロでした。
表彰されました皆様のさらなるご活躍と熱海食品衛生協会の益々のご発展をお祈り申し上げます
